martes, 13 de marzo de 2012

Un dìa sin alergia...

Hay dias que pienso en las personas que tienen enfermedades que ya no se van a quitar y me asombro de la entereza y el apoyo de toda la familia que con cariño ayuda a superar la enfermedad.

Tengo varios meses con una alergia a la comida, que por mas que leo en internet, voy al Doctor, ya voy por el tercero... y la semana pasada estuve en un Homeopata maravilloso, pienso en que Gracias a Dios existe tanta maravilla de la medicina...

He estado con esta alergia que me ha privado de comer tantas cosas ricas que mi esposo cocina y tan antojada que he sido siempre, ahora me cuido muchisimo de todo lo que como y luego de bajar de talla 10 a talla 4, creo que una buena receta de dieta, es comer.. avena con agua, para el desayuno!

Siempre nos pasamos pensando en la dieta ideal, la que nos ayude a cuidar mas las calorìas, la de la reducciòn de carbohidratos, la de mas proteina, la de poca proteina, la de la fruta por la mañana, la que no tenga ni zanahoria, ni papa, ni elote, porque el carbohidrato no ayuda... en fin, en estos meses que he pasado a dieta he comprobado que comer en la noche papa todos los dias no engorda, es mas, ayuda a bajar mucho de peso.

Han sido unos dìas dificiles y hoy que por primera vez he pasado una noche sin alergias! querìa dedicar mi blog a todos los que tienen enfermedades, a los que sufren de alguna u otra forma las privaciones de la comida, a quienes apoyan a sus familiares con enfermedades y a los que de la mano de Dios saben que poco a poco se va saliendo y superando el dìa a dìa.

Un dìa a la vez, espero que pronto me pueda recuperar y comer todas las cosas que me gustan, que salir a un restaurante no implique media hora antes con el mesero para preguntar todas las opciones sin condimentos, asadas, sin consomè, sin fritura, con verdura, etc. Los menùs de los restaurantes en Guatemala, no estan hechos para las personas con alergias a la comida!

He de decir, que el mejor menù de comida especial para alguien que tiene alergia a la comida, me lo comì la semana pasada en Chilis, muy sencillo, vegetales como cama de brocolis y coliflor, y una deliciosa pechuga de pollo encima a la plancha. Lo màximo!

Bueno, hace unos dìas, mandè unas frases y hoy comparto las respuestas al test de Creatividad.

Las respuestas:
Auto
Rompe
Agua
Porta
Sobre
Estado
Saca
Extra
Guarda
Sub
Bis
Cara
Pasa
Carta
Pisa
Ante
Pre
Super.

Espero hayan sacado 100!

Feliz semana!!

1 comentario:

  1. Espero de corazón que te recuperes muy pronto y que puedas seguir degustando los platillos tan especiales de Javier. Aunque la verdad pienso que muchas veces comemos mas de lo que deberíamos y no le damos la importancia al cuerpo. Tu te ves muy bien, siempre ha sido así, pero lo que mas admiro de ti, es como eres por dentro, tu calidad humana. Tu corazó vale mucho. Adelante Pili, te queremos y te apoyamos en todo!!!

    ResponderEliminar

Tortix y Tiky